Pengangan Putih Telur

Hello peeps! Assalamualaikum. Disini saya akan berkongsi resepi yang dipetik daripada buku 1 Hari 1 Resepi karya Chef Hanieliza.

Bahan-bahan :

1. 5 biji putih telur
2. 250 ml santan
3. 150 gram gula pasir
4. 50 gram tepung pulut
5. 100 gram tepung beras
6. 2 helai daun pandan (disimpul)

Cara membuat :

1. Campurkan semua bahan di dalam mangkuk dan kacau rata.
2. Tapiskan ke dalam kuali tidak lekat (non-stik) dan kacau atas api sederhana sehingga masak dan berkilat. Tutup api.
3. Bentukkan mengikut kreativiti sendiri.
4. sedia dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA!